網路行銷代理人_在欉紅,台灣這塊土地的味道
愛台灣 2009/04/09在欉紅
表現在地食材本質為是「在欉紅」最主要的訴求，
希望藉由「在欉紅」的專業及努力，
讓食材替自己和土地、氣候說話。
尊重起點，尊重食材，是「在欉紅」對台灣飲食文化的期許，
更期待能對此有所貢獻。
在欉紅
除了一般搭配法國麵包、土司、司康、優格或作為冰淇淋或甜點的醬汁；更可泡製成飲品，取代糖的角色加入紅茶或綠茶中，用熱水或氣泡水泡製成水果茶等等。因食材特性不同而有不同的適合搭配方式。
可能用法如下：
［甜點］，例如：蛋糕淋醬、優格的水果醬
［飲品］，例如：水果茶、果醬紅茶
［熟食］，例如：燒烤肉類與海鮮的佐料
［冷食］，例如：沙拉或涼麵的醬汁
［擺盤］，例如：前菜的盤飾配菜
