苗栗縣西湖鄉-五湖畜牧場,全國第一家「人道飼養」
愛台灣 2009/04/09五湖畜牧場
何謂人道飼養？
牧場為全國第一家榮獲「財團法人台灣動物科技研究所」推行的人道飼養認證的牧場，如需詳細資料，請參考「財團法人台灣動物科技研究所」官方網站www.atit.org.tw，內有牧場的相關資訊。
五湖畜牧場
【人道飼養平飼的優點】：
1、小雞育雛到淘汰，不需搬遷。
2、飼養中雞期間，不必為了上架(籠式)不適，不適應而體重減輕或死亡。
3、人道平飼，不能斷料，體重容易達到標準，會比籠式飼養產蛋較快。
4、人道平飼飼養運動量大，免疫力強，野外毒素，產生免疫力。
5、人道平飼飼養不會挑食，(因食是用飼料桶)也就不會浪費飼料。
人道開放式飼養與籠式飼養管理上一樣，只是初期建場，籠式設備成本高。
長時間兩者相比較，人道平飼會比籠式高出成本，因為不能換羽、日食量較多，互啄而死亡機率增加，平時撿蛋費時又費工，以上是人道平飼開放飼養與籠式優缺點。
目前的規模，籠式有8500隻，平式人道飼養有7000隻，已經開始陸續生出處女蛋。後面陸續預定改建有三棟原有雞舍，共計約865坪。雖然人道飼養，產蛋量沒有籠式正常，產量也會減少，但是，可用自產自銷，提昇產品的品質與建立品牌穩定售價。
※ 因為飼養規模不是很大，在可控管的範圍內，所以絕無施加抗生素，荷爾蒙，定期送檢化驗，讓消費者安心。
1、 無藥物殘留報告。
2、 有機飼料健康證明，建立品牌，穩定售價。
畜場運用最簡單、最經濟、最便捷的方式，降低成本，回歸自然，採用老祖母的飼養方法，人道飼養，讓雞群在自然的環境，無壓迫性的限食與空間，快樂的成長，這樣健康的雞群，產出的雞蛋，絕對是自然健康的好蛋，相信，在未來的市場佔有率，絕對是供不應求，而未來的趨勢，人道飼養方法，必定受到生產者與消費者大家的肯定與推崇。 養雞已經20多年，雖然一路走來，自產自銷，起起伏伏很辛苦，也沒有賺到什麼大錢，但是我覺得有一個幸福的家庭，成長中的事業，貼心的小孩，一路扶持與協助，父母親的辛苦，點點滴滴，孩子看在眼裡，記在心裡，全家同心，凝聚向心力，這就是人生最大的成就與快樂。
