洪氏鮮蝦與台灣市售白蝦大PK
愛台灣 2009/04/16洪氏鮮蝦
| 供應商 | 價格(斤) | 產地 | 產品形式 |
| 洪氏鮮蝦(紹興醉蝦) | 200元 | 台南縣學甲鎮 | 熟蝦冷凍 |
| 洪氏鮮蝦(原味) | 200元 | 台南縣學甲鎮 | 熟蝦冷凍 |
| 親愛的海鮮宅配網 | 400元 | 未知 | 熟蝦冷凍 |
| 爭鮮熟直白蝦 | 640元 | 未知 | 熟蝦冷凍 |
| 鮮禾佳海味屋 | 190元 | 尼加拉瓜 | 生蝦冷凍 |
| 鮮食家海鮮宅配 | 400元 | 屏東水產試驗所 | 生蝦冷凍 |
| 大漢天下海鮮宅配 | 390元 | 築地東京 | 生蝦冷凍 |
| 金車鮮蝦 | 300元 | 宜蘭縣 | 生蝦冷凍 |
| 博玖資源網 | 450元 | 屏東與台東 | 生蝦冷凍 |
| 東港三寶宅配網 | 230元 | 東港 | 生蝦冷凍 |
| 吉品無毒蝦 | 580元 | 宜蘭縣 | 生蝦冷凍 |
| 博客來美食館 | 540元 | 未知 | 生蝦冷凍 |
| 洪氏鮮蝦 | 菜市場、大賣場 | |
| 產 地 | 全部MIT 自產自銷 | 台灣、進口 |
| 價 格 | 產地價 | 零售價 |
| 熟蝦新鮮度 | 活蝦處理急速冷凍 | 不詳 |
| 生蝦新鮮度 | 活蝦急速冷凍 | 無進食數日已消瘦、白化 |
| 蝦 仁 | 新鮮蝦仁無藥物殘留 | 添加硼砂 |
| 蝦 米 | 煮熟後日晒乾躁 即食風味佳 需冷凍(無防腐劑) |
重鹹有藥水味、放很久、無冷藏 |
| 宅 配 | 冷凍宅配 | 無 |
| 方便性 | 退冰即食 無須烹調 | 需烹調 |
| 安全性 | 有機養殖 | 不詳 |
| 口 感 | 肉結實、味鮮美 | 肉稍老、味道稍淡 |
| 種 類 | 專業飼養白蝦 | 多樣化 |
