新竹縣新埔鎮_德之柿工作室
愛台灣 2009/04/29德之柿工作室
<<特色介紹>>
九降風吹出了旱坑里山谷柿餅香，光是聞那柿餅香味，就覺得心曠神怡，做出來的柿餅好吃又極富營養價值的自然食品，絕無添加劑，使用傳統的窯來做催熟動作，保持外表的新鮮度加上現代化的烘乾設備，增加柿餅的產量，不破壞原本有的風味。
在德之柿工作室另有柿餅、柿乾（霜）禮盒，水梨、柳丁、山楂伴手禮等物品，也有其他種植的農作物，如柿子、水梨、柳丁、山楂等多種水果，所以建議遊客可以依不同水果產期前去參觀。
唯一要注意的一點是主人平時都會到山上整理果園，所以想要前去參觀的民眾請事先打電話跟德之柿工作室聯絡，以免發生找不到人而撲空的情況囉！
德之柿工作室
<<基本資料>>
．地 址： 新竹縣新埔鎮旱坑里9鄰1-1號
．電 話： 03-5882287
．消費方式： 現金
．營業時間： 08：00~20：00
．連 絡 人 ： 蔡金德
．營業項目： 柿餅、柿乾、水梨、柳丁、山楂、柿子、水梨、柳丁、山楂
<<交通資訊>>
開車族：
1.中山高竹北交流道下→循竹北或芎林方向均可接118縣道→左轉竹13線7K處往旱坑里、路口有天主堂→循竹13線前行在5K處右轉→小路到底即達「德之柿工作室」。
2.北二高竹林交流道下→往竹北方向右轉115縣道經新埔鎮寶石里→接118縣道→左轉竹13線7K處）往旱坑里、路口有天主堂→循竹13線前行在5K處右轉→小路到底即達「德之柿工作室」
