台中市-鮮魚男網路海產店,帝王蟹宅配到家
愛台灣 2009/06/09深夜2點多，人在台中的「鮮魚男」小蔡正在撰寫網路部落格，突然接到一個媽媽從板橋打來的電話，又驚又喜，原來這個媽媽想幫婆婆慶生，到處找不到婆婆懷念中的帝王蟹，就在快要放棄之際，意外在網路上看到「鮮魚男」宅配帝王蟹的專送服務，顧不得三更半夜立刻打電話訂購，而且馬上出門匯款，順利在隔天婆婆大壽之日送上活帝王蟹，也讓小蔡做了一次十分感動的生意。
小蔡是「鮮魚男」網路海產店負責人，本名蔡宴洲，家裡是台中知名專業水產物流商行「兆立鮮魚行」，並且開設大型海鮮餐廳。2008年小蔡和另外二個都是學設計的同學，結合海產物流和設計專業，將老店在網路新開，成立鮮魚男官網（seafood.hy123.com.tw），推出保證當天「鮮活送達」的帝王蟹，成為熱賣商品。
「鮮魚男」的競爭力在於提供step by step料理教學，並且附贈獨家醬料，更提供活海鮮當天送達的服務，讓消費者親眼驗證海產的新鮮度外，更可以享受DIY做出美味的「焗烤帝王蟹」、「海景帝王蟹鍋」、「蒜蒸大明蝦」「龍蝦味噌湯」「甜蝦刺身」等高級料理。
小蔡用流利的台語強調「活ㄟ尚青！」他說，在「鮮魚男」訂購1公斤到3公斤重的活帝王蟹宅配只要約1600元到5700元，送達時帝王蟹仍是活跳跳的；如果選擇到餐廳吃一份帝王蟹，花費1、2萬元則跑不掉；因此十分划算。
小蔡笑稱自己是「苦命的小開」，除了每天一大早起床幫父親處理活海產，24小時親自接聽「鮮魚男」電話訂單之外，深夜還要撐著沉重的眼皮寫部落格，辛苦但是開心又感動，因為這個網路平台不但成功開發新客戶，也拉近了他與客戶的距離。
