加盟創業，究竟賺不賺得到錢-鮮芋仙加盟獲利試算篇？
愛台灣 2009/09/09在上一份工作，擔任104創業網主管期間，整個網站的主要廣告收入來源，就是來自於這一些所謂的加盟總部，可以說是創業網的衣食父母，類似鮮芋仙的案例，也聽過太多加盟主反應，只是有些有上新聞，有些就私了，有些就不了了之。
所以也有人說加盟總部吃人不吐骨頭，先開一家直營店，營造出榮景，吸引加盟主加盟，急速擴張，把品牌作爛，然後加盟總部就收攤，換另外一個品牌重新再起，留下沒有援助加盟主。
以這一次的鮮芋仙事件為例：
以加盟鮮芋仙的整體費用，保守估計約300萬元，換算成每杯的利潤來看（售價50元，毛利60%，所以是30元），這樣看來，要賣足十萬杯才能夠將投資的錢賺回來，所以也有人說，加盟是付錢當別人的業務。讓我們繼續算下去：
| 每月支出 | |
| 加盟金投入（分24個月攤提） | 120,000 |
| 人事成本（含加盟主的薪水，8人，每月三萬） | 240,000 |
| 租金（以公館地區為例） | 300,000 |
| 水電費 | 150,000 |
| 小計 | 810,000 |
| 換算成所需要賣的杯數(月） | 27,000 |
| 換算成所需要賣的杯數(天） | 900 |
| 換算成所需要賣的杯數(時），每天10小時 | 90 |
按照簡單試算的結果，每個小時至少要賣90杯才能夠打平，超過才能夠賺錢。當然這樣的銷售數量，也不是不可能的任務，只要有心經營，除了加盟總部的協助之外，也要加盟主自己多多想辦法。不過除非開在都會區，不然這樣的銷售數量，就算加盟主很認真，我想也不容易達成。而且鮮芋仙的產品，並非是消費者每天都會消費的產品，而是消費者想要享受一下的時候才會消費的，相較於一般的茶飲店，是比較不一樣。而且茶飲外帶店，他需要的店面坪數與人力，也相對少很多。
不過從加盟金的結構來看，其中裝潢材料與設備，就佔了二百五十萬，這一個地方，加盟總部少說賺了150萬，大約六成的利潤，這個地方是不太合理的。但是加盟總部為了降低加盟金，所以把獲利的來源，全都隱藏到那250萬當中。所以啊！如果當加盟主要退出的時候，那些設備往往賣不到什麼錢，只能把他想做消費刺激生產（我爸爸過往投資不利的事業，他都這麼想）。
其實加盟就是花錢買經驗，是創業的速成班，所以要注意前期的投入加盟金的合理性，也需要瞭解加盟總部後續的協助與原物料進貨價格的合理性，學到產業經營經驗以後，要自己努力在地方深耕客戶，這樣才有辦法在競爭激烈的市場中勝出。
以下為鮮芋仙聲明稿：（其實各位可以去看過往加盟總部出包，大部分的聲明稿內容，都是加盟主不遵守合約，沒什麼意外）
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