小米麻糬的故鄉之阿美麻糬-花蓮伴手禮
愛台灣 2009/11/24想到花蓮伴手禮，第一個進入到腦海中的就是麻糬，有著各式各樣的麻糬，以曾記麻糬為例，到處都是，也搞不清楚，究竟哪一個是正牌的麻糬，有阿公開的，有阿姨開的，有叔叔伯伯開的，難變真偽。
我想只有花蓮在地人可以分辨吧！
反正我也不愛吃麻糬，所以誰真誰假，一點也不重要。
今天要來介紹的是花蓮阿美麻糬，
麻糬，阿美族人稱之為「杜侖」，係慶典或節日才吃得到的名貴點心。過去尚有「禁房節」的時代，據說阿美老婆需精心製作香Q的杜侖，讓阿美 老公出海捕魚這段期間帶著食用，這類傳說突顯了杜侖所含貼心的情與義， 也引起宗泰人研究發展的興趣。早期杜侖的製作相當簡單，到了台灣光復前 ，有位「阿發師」則加以改進，而宗泰人又再精心研製，使它口感更加獨特 ，餡料更加豐富，唯一不變的是那一份貼心的情與義。其次，羊羹系列產品 ，它原是中國一道宮廷名菜，係將豆子和粉灌入羊肚內再蒸煮而成，味道是 鹹的；後來傳入日本，因日本人喜愛吃甜食，而宗泰人積極的蒐集傳統配方 ，幾經研究改良後，推出低甜糖之羊羹，使它更符合消費者之需求 ！就地取材是宗泰人開發產品的原則之一，不祗阿美 糬系列原料之一紅粟米 產於花蓮縣光復鄉，又如花蓮薯花蓮芋等原料，無一不是取自東部地區之農 特產品。因此，遊客來到花蓮，總不忘買些阿美 糬回去餽贈親友，於是一 傳十，十傳百千，傳出好口碑，如今，「阿美麻糬」已是花蓮名產之一代表性名詞。
從網路購物宅配的角度來看，究竟誰是創始店，已經不是那麼的重要，而是在網路上如何行銷包裝呈現給消費者。讓消費者在網路可以買的到，到花蓮玩，也可以找的到，那就對了。這也正是網路迷人之處，讓後進者，可以有機會後來居上。
