白河鎮蓮子系列土產-蓮之鄉

愛台灣 2010/03/19

蓮花基本常識
蓮花是世界上最早的被子植物，早在一億五千萬年前即已在地球上蓬勃發展，從化石來看，蓮是地球上最古老的被子植物之雙子葉植物之一。有人認為從古至今蓮花沒什麼改變，事實上它隨時代演進而有自雜交與人工雜交之轉變。
在幾千年前的蓮子，如今仍會發芽成長，此種歷千年而不死的原因之一是它有堅硬而密封的外殼，不透水也不受氧化而存活。另一個原因，可能與蓮子本身之藕蛋白的活性和累積，以及一種可以修復蛋白功能。有關從千年古蓮的研究，生物學家希望能解開藕蛋白種原基因組合與特性的奧秘，以轉植技術來增強其他作物的生命力。
蓮子品種：蓮花有大憨蓮、見蓮、石蓮、藕蓮（菜蓮）
蓮花茶：清涼解渴，口氣芬芳。　
蓮藕粉：常喝藕粉可養顏美容，清涼退火，調節生理機能，促進新陳代謝。

品名: 蓮藕粉(600g)
常喝藕粉可清涼降火,生津解渴有益身心健康