台灣生產的馬鈴薯哪裡品質最好?
愛台灣 2010/05/14台灣生產的馬鈴薯哪裡品質最好?
答案是：百萬農民第一桶金~~~雲林縣斗南馬鈴薯
台灣的雲林縣斗南鎮與台中縣豐原以及后里是台灣傳統的馬鈴薯栽種區，其中以豐原的栽種面積又略勝一籌，但中部地區闢建多個重大交通建設以後，自然的天候以及土壤條件略有改變，而斗南則因產地天然條件好又未遭人為因素改變，所以讓雲林成為全台最大的馬鈴薯栽種區，在全省一千七百公頃面積中獨占鰲頭。
為什麼斗南的馬鈴薯可以獨佔全台灣銷售之冠呢?原因在於斗南有一群新佃農團隊，這群台灣最大的佃農團隊，他們一手向農民租下休耕的土地，大規模耕種，另一手掌握通路，銷售獲利後依績效分紅，收入上看百萬元，是傳統農民的十倍。這一群以十五個人組成的新佃農團隊有一半都是六、七年級生，他們所耕種的面積可不是十五、三十公頃，而是五百公頃，相當於八百三十三個中山足球場大。別看他們小小年紀，已是台灣最大的馬鈴薯栽種業者，也是台灣出口日本數量、金額最大業者。一年光馬鈴薯產值就達到兩億元，所以這是為什麼斗南馬鈴薯可以成為全國銷售通路之冠的原因。
斗南新佃農團隊的分裝場，擁有低溫冷藏技術。 而且這個冷藏庫還安裝了自動水洗、快速照相選貨分裝的設備，要求馬鈴薯的品質要好，當然在產品分級與包裝就更重要，所以這邊的馬鈴薯可以很大聲的喊出來品質最好。
往下點會有好玩的馬鈴薯圖片唷!
由藝術家Ginou Choueiri所繪製
斗南的馬鈴薯有一大部分外銷到日本去，日本市場一次訂單就是上百噸到千噸的量，然而另一部份斗南種植出來的馬鈴薯大多交由台灣華元食品、統一食品……等製作各項馬鈴薯相關產品哦。
