樂活茶道-有機茶,喝的健康!
愛台灣 2010/06/11
茶園主人—陳洺俊及黃雅惠夫婦，園主洺俊人如其名年輕又英俊今年32歲，從事有機茶園經營已有八年。他說走有機這條路很辛苦，卻很值得。能讓別人喝到健康的好茶，就是最好的回報。他還製作了部落格，把每天工作的心得，用照片來呈現，變成了活潑的生產履歷，讓網友也能分享他的心路歷程以及認識有機茶葉的栽培過程。希望有更多的人來支持有機無農藥的農業，為大地找回生機及活力。園主洺俊告訴我們，常常有朋友問他，當初是什麼原因讓他想從事有機茶的栽種？當時他說：「是為了要做有機而做有機，是為了要提高收入。」後來不但收入沒提高，反而為有機茶園投入更多的心力為。剛開始的時候，父母給他一塊耕作不方便沒人要耕作的地，那塊約3分地，而且是山坡地，他必須把一包包40公斤的有機肥，從山下扛到山上。施液肥時，管線也是從底下拉到上面，整個落差大概幾十公尺。也正因為如此難耕作，隔壁的農地都荒廢了，但確造了洺俊的茶園，成為一個獨立的耕作環境，保存良好的土壤，轉變成一塊從事有機耕作的良田。
「萬事起頭難」，剛開始的時候，常常連續幾季，茶葉長得小小的，連採收的工人都搖頭。此外由於通路沒打開，一堆茶葉根本賣不出去。母親常念：「家裡茶葉都賣不夠了，你的有機茶卻還囤一堆。」最後只好忍痛當成一般茶葉賣掉。洺俊一路走來非常辛苦，有機茶葉銷路不好，沒有賺到錢，得不到父母的支持，親友不看好，但他仍堅持自己的理想堅持往下走。因為這樣的精神，贏得園主太太雅惠的親睞同意交往，過程中兩人克服種種的難關最後順利結成連理。園主太太雅惠提到當初為了就是「賭一口氣」，但她又補了一句話，『賭氣要賭對』。雖然有園主太太雅惠的幫忙，但有機之路仍是困難重重。直到得到里仁公司的幫忙才出現轉機，夫妻也先後參加廣論研討班以及福智團體所辦的企業營。
陳媽媽(邱麗花)說，兒子轉型經營有機茶，前4年付出龐大的生產成本，但有機茶採收量有限，銷路不好、囤貨多，而她在傳統茶園種植的茶葉，成本低、產量高，供不應求。為了洺俊的未來兩位老人家也曾勸他放棄有機栽種，以免到頭來一事無成。當聽到里仁公司開始上架銷售洺盛茶園的有機茶時，兩老出於對兒子的關心，特別假藉買醬油的名義，跑到南投里仁店去探察兒子茶葉的銷售狀況。看著兒子多年的努力、打拼，遇難不退的精神，兩位老人加終於體會到，洺俊想給人家吃健康的用心，決定支持他繼續走下去。
*洛盛有機農場 >> 農場地址:南投縣名間鄉赤水村瓦厝巷7-2號
聯絡人:陳洺浚，電話:0930-926929 部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/organic-tea/article?mid=1962
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