台中篇-簡單的熱門團購伴手禮~洪瑞珍三明治
愛台灣 2010/08/11我想洪瑞珍三明治跟許許多多的熱門商品一樣，產品紅了，就分家了，或是一大堆複製者就出現了。台中太陽餅，花蓮麻糬，屏東豬腳等等，都是很好的例子。
其實我個人對於洪瑞珍三明治沒有太大的偏好，頂多就是吃一次看看，看看哪裡好吃。
個人我的見解呢？他的特色，就是一個”簡單”，這跟許多產品的走向是一樣的，回歸最原始，返樸歸真。
說實在的，不管是自由店與中山店，吃過一輪比較後，也差不多。反正就是三明治。不過可能因為不同人的口味，會有不同的評價。
洪瑞珍三明治
『洪瑞珍餅店』中山路本舖起源於民國60年(西元1971年)由老闆洪泰雄先生所創立，起初以名產「酥糖」花生酥及「漢式喜餅」「核桃肉餅」聞名，至此奠定了基礎。
洪瑞珍三明治
隨著日新月異，大眾口味不斷的變化下，為了符合現在人忙碌的飲食習慣決定
推陳出新發明以迎合大眾口味為目的且老少咸宜並具有健康新概念的輕食產品。
經由不間斷研發於民國70年(西元1981年)。 洪泰雄先生獨樹一格、風味獨特的『招牌三明治』繼更研發出多達五種的三明治口味。
洪瑞珍三明治
“台中伴手禮洪瑞珍三明治”,”319鄉”
