魚之香XO醬~拌飯拌麵兩相宜，炒米粉或炒菜更是絕配
愛台灣 2010/09/23市面上有太多的XO醬選擇，從私房的XO醬，到五星級飯店的主廚精製都有，但是好不好吃，就是見仁見智了。
我吃過的XO醬也不在少數，吃法也千變萬化，不過我最喜歡的就是拿來炒米粉，
炒一盤高貴的米粉，香香辣辣可不是蓋的，不過一罐六百大洋，炒米粉（十人份），一次就用光了，也是很傷本的啦。
本次要介紹的是來自於魚之香的XO醬，算是香氣十足，口味道地。
XO醬的作法如下：
不同於一般的澎湖干貝醬，無豆豉、無菜脯、無辣椒絲充量，而是嚴選日本進口干貝(帆立貝)和東港頂級櫻花蝦(非一般蝦米或蝦皮)及澎湖當地特 選丁香魚(非價格低 的鱙仔魚)再加上100%的頂級進口橄欖油精製而成、微微的辣，不死鹹，大人小孩都可接受的口感，也絕不添加防腐劑，給顧客滿滿真實的料，更由通過國際ISO品質管理的本食品廠新鮮製作直送，給追求頂級美食的您最安心、健康的選擇，更是佳節饋贈親友的頂級伴手禮。
商品名稱：X.O. 小魚干貝醬 商品類別：大辣、微辣
商品定價：大包裝：單瓶580元/瓶(450公克)
商品定價：小包裝：單瓶399元/瓶(250公克)
魚之香XO醬-屏東伴手禮
魚之香漁產休閒食品，自民國58年創立以來不斷研究改良品質，秉持傳統手工製法，結合現代美食新概念，堅持無色素、無防腐劑，保留食物的原色原味，給顧客最安心健康的品質。
原本是家默默經營的食品廠，和眾多廠商委任的代工廠，因對品質的堅持，慢慢受到各方的肯定及電視的報導，也於百貨公司不定期的作展售，更深受顧客的喜愛與支持，近來更推出XO干貝醬、櫻花蝦醬系列。
在這不景氣的環境當中，業績卻是不斷的成長，經由眾多顧客要求增設網路方便訂購、宅配，也希望舊雨新知能繼續支持魚之香，也讓這好的品質及好的滋味能慢慢送到您的手中。
40年的食品技術、信心美味的傳承，食品廠現做直送給顧客最新鮮的產品與口感，讓人一口接著一口，不定期推陳出新的產品，傳統的技術、嶄新的口感，更深得顧客的認同，顧客不斷的回流與續訂，就是對我們產品最大的肯定與保證。
