彰化十大伴手禮-花壇鄉銨麒公司的茉莉花果茶
愛台灣 2010/10/06花壇鄉自鄭成功時代遣兵寓農在白沙坑一帶開發教養。至滿清時期。彰化設迨於雍正元年。自諸羅縣分立置彰化縣。彰化縣名。應以福建巡撫王紹蘭之彰化縣碑記中云;「實獲眾心、保域、保民。彰聖天子丕昌海隅之化歟」為解。易言之本乎「顯彰皇化」之佳稱。是以彰化為縣名。 現彰化一地。清時其行政地名。 計有半線東西堡。馬芝遴上下堡、鹿港堡燕霧上下堡、大武群東西堡、深耕堡、大肚上中下堡、東螺東西堡、二林上下堡、貓羅堡。其中大肚上中下堡及貓羅堡。有一部份現為台中縣轄。 燕霧上下堡;轄內計有五十四個一般地名(街一即員林街、庄五十三)本鄉屬於燕霧上堡。隸屬彰化縣直轄。保置白沙坑溪南庄(今之文德村)管轄二十四庄。
迨至甲午戰爭。清朝割地求和。於光緒二十一年(即民前十七年日本明治二十八年)日本佔據台灣、實施軍治。於茄苳腳(今之花壇)設置保良局。以維持地方之安寧秩序。而地名之稱為茄苳腳。其由來乃為今(花壇村褔延宮前)之南邊有茄苳古樹蒼萃繁茂。故取名為茄苳腳。
「茄苳腳」之地名一直沿用至日據時代初期。至民國八、九年間日本皇族一位親王來台巡視地方御用火車停靠茄苳腳站,站長頻呼站名「茄苳腳」不巧「茄苳腳」之日語發音與「下等客」日語發音相同。車上親王聞聲不悅,詰間之,始知地名為「茄苳腳」而非有意辱罵,乃即下令將不雅地名更改。以本地昔日多栽植香花(樹蘭)因種花久具淵源且「茄苳」之台語發音與「花壇」之日語發音相似。故於民國九年十月一日通令更改地名「茄苳腳」為「花壇」沿用至今。
榮獲2010年彰化十大伴手禮,採用新鮮水果及含苞茉莉花,製作時間約晚上7.8點需等待花苞慢慢開花,在茉莉花約八分開時,與新鮮水果一同熬煮,不加人工香料細心掌控火侯,融合水果的特有香氣,兩味互相融合之下,散發天然花果香氣,有水果的鮮甜和茉莉花的清香,是絕不能錯過的好味道。
聯絡電話:04-7862241
聯絡地址:彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段439號
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