如何複製台灣鳳梨酥的成功經驗?
愛台灣 2012/02/19台灣有哪一個產品,賣的比Apple 的產品好?賣的比Lativ 多,而且是正港的Made in Taiwan.
他不大,很容易讓人忘了他的存在,但是卻是送人最好的選擇之一,這就是鳳梨酥。
我想只要身在台灣,一定吃過鳳梨酥,台灣從南到北,都有不同特色的鳳梨酥。
因為內餡不同,作法不同,當然滋味也不同。
想要看看有多少鳳梨酥,只要到Yahoo或Google 搜尋一下,你就可以知道鳳梨酥的魅力了。
鳳梨酥2011為台灣的GDP貢獻了將近250億,也發產出了一個完整的產業。
從一級產業:鳳梨酥的栽種
到二級產業:鳳梨酥的加工與製作
到三級產業:鳳梨酥的門市銷售
為台灣創造了許多的工作機會。
尤其在陸客開放之後,銷售量更是大增,也未台灣創造了許多外匯收入。
其中維格餅家也因為鳳梨酥銷售的成長,也預計在兩年內上市進行IPO。
http://www.taiwan-vigor.com.tw/front/bin/home.phtml
如果想要了解鳳梨酥的製作過程,不彷假日的時候,可以維格餅家的觀光工廠一遊,便可以了解這一塊金黃的鳳梨酥是如何產生出來的。
許多人認為,為了增加台灣的就業機會,就應該發展製造業,所以政府花了很多錢,在面板與DRAM產業,卻沒有辦法與韓國有效的競爭,也未見獲利。
我個人認為,如果可以把投資在面板與DRAM產業的資源與人才,轉移一部分到精緻農業的升級,打造出更多可以比美鳳梨酥產業的新產業,能夠創造出來的產值與工作機會,應該是更可觀的。