正港的台灣在地特色的水果啤酒-芒果啤酒與鳳梨啤酒
愛台灣 2019/03/01鳳梨與芒果除了變身成鳳梨酥與芒果冰,又多了一條新的出路,不但讓消費者有了耳目一新的選擇,也讓生產水果的果農們,可以讓水果在盛產的時候,多了一個銷售的管道。真是一件一舉兩得的事情。
過去一個半月,台灣菸酒的芒果、鳳梨啤酒,在網路上發酵。臉書上,隨時有人貼上新買到的啤酒照片炫耀,也有人急著詢問哪裡才買得到,或者轉貼試飲感想。
夏天飲料戰才要開打,台酒新品水果啤酒,已經搶下頭彩。
上市一個半月,水果啤酒銷出超過五百萬瓶,最好的成績,拿下啤酒市佔六%。過去新品上市,只要能搶下三%,就已經相當成功。
這是缺貨下的數字。全家便利商店商品部部長黃君毅說,他們幾乎每天下單,但連訂兩天,可能只到一天的量,甚至只來六成。
水果啤酒成功搶市,打造這個時尚品牌的背後關鍵人物,卻是一位六十一歲的老將——二○一○年十一月底上任的台酒董事長徐安旋。 ~ 以上節錄製天下雜誌~ http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5033556&page=3
我自己喝過以後,個人比較喜歡鳳梨口味的啤酒,清爽鳳梨口味,帶著微甜,不只我喜歡喝,連老婆也喜歡上喝鳳梨啤酒。
說實在的要能夠讓百年老店的公營企業能夠推出新口味的產品,是一件很不容易的事情,不只要讓內部的人能夠接受甜的啤酒,也要讓消費者與通路能夠買單,才能夠創造出銷售的佳績。