安娜趴趴走

台灣雖然延續漢族的茶文化，但因地域及時空的因素，我們也發展出一套屬於自己風格的茶文化喔!你知道原來茶與婚禮的關係是很密切的嗎?茶在婚禮習俗中可是扮演著重要的角色呢!所謂的”奉茶”應該很多人都聽過,也許也親身經歷過,但是你知道這個作法的背後的意思嗎?

》食新娘茶講好話

台灣婚禮當天晚上，新郎新娘回到新房後，有所謂鬧洞房的習俗，新郎新娘準備甜茶招待賓客，由新娘捧著茶盤依長幼順序奉茶，當新郎新娘走到您面前時，要先說幾句詼諧的好話來祝福新人，再接受奉茶，比較老道的賓客是講「四句」有押韻的詩句。新娘茶喝完，新人要來收杯子，賓客還需要在茶盤上「壓錢」，這時候可以較無拘束的調侃新郎新娘，您鬧得差不多之後將紅包放在茶盤中，然後把茶杯壓在紅包上。新郎新娘再收第二人，如此下來，一場喫新娘茶活動往往鬧到午夜，盡歡而散。

》相親、定親茶

 傳統經人介紹結婚對象，要先「相親」。相親時，男方約定好時間，由父母及親友組成至少六人前往女方家裡做客，一般選定中午十二時之前完成，不能留在女方家裡吃飯，男方賓客到達時，女方的小姐則端出甜茶向男方的賓客一個一個奉茶，並一個一個收回茶杯。男方有喝茶的賓客要給「壓茶錢」，就在奉杯、收茶杯的兩次出入中，男女主角互相觀察對方。經過數日後，透過介紹人暨媒婆傳遞消息，確定這門親事是否能成。若雙方有意，即擇定時間舉行訂婚禮，訂婚時有一定的禮數，而男方送禮，往往以茶葉為禮物之一；而結婚時，女方贈男方的禮物中，往往也有茶葉。台灣無論是閩南籍或客家籍的同胞，茶葉在婚姻上做為禮物仍然是傳統上的習俗。

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有一家拉麵店,只有老闆一個人經營,沒有雇用其他員工,如果他出門外送,只能請店內的客人吃完後把錢放在桌上,但是一定會有客人白吃白喝直接離開,老闆的朋友勸他說,一定要找一位工讀生來幫忙,但是老闆卻只把朋友的話當耳邊風,也許看到這段故事我們會認為,拉麵店的老闆太笨了吧?但是你可知道,這就是聰明老闆的賺錢智慧!

<不雇用工讀生的理由>
首先,我們是用直覺來看這個事件,因此我們做出的判斷是,拉麵店老闆讓客人吃霸王餐會賠錢,應該要雇用一個員工來幫忙才對!但是我們若用科學一點的角度來分析,計算看看,假設一天營業10個小時,1碗拉麵1000日圓,客人吃霸王餐的機率為20%,也就是每五人中有一位,而工讀生的薪資一小時為800日圓,試算看看”被吃霸王餐”與”工讀生薪資”的成本如下:

平均每日顧客人數: 2人 X 10小時=20人
“被吃霸王餐”成本: 20人 X 20% X 1000日圓=4000日圓
“工讀生薪資”成本: 10小時 X 800日圓 =8000日圓
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“工讀生薪資”成本 > “被吃霸王餐”成本

其實每五人中就有一人吃霸王餐,是比較誇張的假設,但在這樣的假設下,它的損失依然小於付給工讀生的薪資,如果雇用工讀生,又加上有的客人還是白吃白喝,這麼一來每月的成本又更高了!因此只要實際算出金額就能知道,讓客人吃霸王餐,比付錢請工讀生還划算,拉麵店老闆深知此理,因此他才沒聽從朋友的建議,所以取笑這位老闆的人,可能自己才是傻瓜囉!