安娜趴趴走

“碧”就是外觀碧綠清澈的意思，就像翡翠的顏色一樣的翠綠；“螺”就是茶芽外形似田螺微小般彎曲起來的狀況，這種茶有白毫覆蓋在上面，在春初或春天所摘幼嫩帶心芽的茶菁，經加工製成的茶。

碧螺春被譽有四絕之美與龍井同，所謂四絕即指色、香、味、形四絕，在大陸產地太湖洞庭山風光明媚、早晚濃罩著霧，在台灣主要產自於三峽，台灣三峽雖非大陸三峽之巧奪天工，但其地靈人傑，種植地白雞山峰氣蓋頂，所產之碧螺春茶色、香、味、形俱佳，獨樹一格，堪與洞庭山碧螺春相媲美。

一般對此茶有如下的形容 ：
清輕甘潔、毛茸捲曲、外形似螺。
水色明澈、鮮清甘甜、有新鮮感。
香氣芬芳、陶醉其中、津然舒適。
飲後回味、生津止渴、爽口氣順。

<碧螺春由來>

原產太湖洞庭山，傳說山峰的石壁上有幾株野生茶樹，當地人每逢春天都會上山採茶，當茶菁採得太多無處放時，採茶人即將茶菁，一把一把往肌胸裡送，茶菁承受人體的熱力，開始發酵，散發出一股撲鼻的異香，路人乍聞到這股香味，情不自禁地喊叫「茶殺人啦、茶殺人啦」聞者愕然，定神一想，原來所叫者並非茶殺人啦，而是茶香嚇煞人啦，從此洞庭山碧螺峰下所採摘的茶葉即被叫做「嚇煞人香」，此乃碧螺春茶之土名由來。依據《茶拾》這本書的記載「碧螺春即碧蘿春，產於洞庭山，其土名原來叫做〝羨煞人香〞，指香味特強烈也」，因為不雅所以康熙皇帝才改為『碧螺春茶』。

綠茶最佳製作時期為每年三至五月、十至十二月兩季。綠茶是一種不發酵茶，其富含多酚類、兒茶素、維他命C等多種維他命；可養顏美容、防止老化，並能降低膽固醇與血脂、預防糖尿病、促進新陳代謝等功能。

【三峽碧螺春茶】特色：外觀新鮮碧綠，芽尖毫多，形狀纖細捲曲，乾茶清香鮮雅、亮麗自然，茶湯碧綠清澈、鮮活爽口。

◎沖泡溫度：70~80℃溫開水沖泡
◎茶區分佈：碧螺春綠茶-台北縣三峽鎮

<買茶趣>
台北縣坪林鄉坪林街103號
02-26657229

形象鮮明的黑面蔡楊桃汁,濃濃的復古情懷,是許多人從小喝到大的台灣味飲料,突然有一天我們在街頭看到了黑面蔡的飲料店舖!雖然換了包裝,但是好喝解渴的楊桃汁還是一樣不變的口味~
■解渴才是王道
用料實在，童叟無欺的黑面蔡橫跨四、五、六年級生美好的回憶，在鼎盛的六○年代，台灣全省遍布6000多攤黑面蔡楊桃汁，努力過後留下的汗水，成為後續美麗果實的養分，這都是努力苦心的經營。
■OLD IS NEW
台灣銘物企業汲取黑面蔡實在、感心，踏實勵志的台灣商道精神，致力重現當時美好、光明向上的年代，就像路邊的奉茶精神。
■經典傳奇再現
聯手與各地經典古早味飲品達人共同研發，再現童年美好時代的幸福滋味，配合上食品大廠的標準流程規格化，同時兼顧美味與國際衛生標準，成為經典飲品界的極品。

■標準店舖型
完美懷舊氛圍呈現，奠定永續經營的最佳獲利模式
》適合對象：已有固定店舖位置,門寬三米以上者
》特色：最完善的空間運用,給消費者完整的復古風氣氛,未來並可依據市場需求,作銷售種類的調整,
　 　　　同步滿足消費者對古早飲食的渴望
》坪數大小：15~20坪以上
》販售商品類別：楊桃秘方飲,古早風味飲,台灣果物茶,台灣高山茶系,台灣奶茶系,附贈
　　　　　　　　 台灣食玩小舖展售平台，並可陳列販售復古童玩具,經典零嘴等
》平均毛利率：65%~75%
》合約保障：由總部規劃,依各行政區大小或鄉鎮人口作估算
》加盟費用：加盟準備金158萬起
》加盟期限：2年(期滿免費續約)

■五大經營優勢
●國寶品牌：
三十年正宗國寶級品牌，街頭巷尾無人不知，為加盟主帶來最大的知名度與品牌效應。
●強勢產品：
以黑面蔡楊桃汁祕方做基底，調配出祕方飲料並研製各種古早配方製作出獨特飲品，味道醇正，獨一無二。
●形象獨有：
結合品牌形象，重塑台灣特有質樸的商道精神，建立完整的懷舊店面氛圍設計，非一般茶飲系統可比擬。
●週邊獲利：
延伸文化的效應，設立最佳的斬受古早飲食、童玩、伴手禮展售平台，有效提昇營業額的利器。
●曝光度強：
大量廣告文宣的行銷運用，並結合特殊國民媒體公車站牌行銷，易受媒體青睞，增加曝光度。

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