Posted by Comments Off on 創業總部-冰淇淋來PK!
Seven Nine 79為了把義大利精品的藝術氣息融入到冰淇淋裡面,堅持全程手工製作!為達到低脂、低卡、低糖的標準我們不斷的研究及開發出適合台灣人的口感,並嚴格把關每種口味在七天的賞味期內鮮售,而如珠寶盒般琳朗滿目的冰淇淋櫃,任何不同的搭配都可激發出全然新鮮的感受,這樣的組合概念,使得最常見的用料,都能顯現出最有藝術氣息的貴族靈魂,這樣的呈現只為能讓您輕鬆享受正統的義大利藝術冰淇淋。
冰羽林冰品小舖在冰淇淋口味上不斷的推陳出新有別於其他品牌的一成不變,強調健康概念嚴選新鮮的素材製成保有果香及水果健康,創新的完美,口感綿密,結合不同口味搭配呈現出創意冰品在市場領先潮流。
翔美雪花冰是唯一外銷全世界雪花冰,挑戰您挑剔的味蕾。透過授權代理版圖擴至世界17國,全球布點1750家,台灣的「翔美雪花冰」,變成「Charmy Snow Ice」,年營業額9000萬元,正在進行式的日不落奇蹟。
夏天就是吃冰的季節啦!不論是冰淇淋,剉冰,雪花冰,還是喝的冰沙,不要小看冰品的魅力,這是全世界大人小孩都愛不釋手的美味甜品!現在又玩出更多花招啦,像是提供視覺享受的華麗聖代,用料豐富的各式水果船,各式各樣的花式冰品吃也吃不完,擔心發胖嗎?現在也多了許多低脂.低熱量的選擇,優格冰淇淋便是代表之一囉!
Posted by Comments Off on 創業情報-讓客人吃霸王餐?!
有一家拉麵店,只有老闆一個人經營,沒有雇用其他員工,如果他出門外送,只能請店內的客人吃完後把錢放在桌上,但是一定會有客人白吃白喝直接離開,老闆的朋友勸他說,一定要找一位工讀生來幫忙,但是老闆卻只把朋友的話當耳邊風,也許看到這段故事我們會認為,拉麵店的老闆太笨了吧?但是你可知道,這就是聰明老闆的賺錢智慧!
<不雇用工讀生的理由>
首先,我們是用直覺來看這個事件,因此我們做出的判斷是,拉麵店老闆讓客人吃霸王餐會賠錢,應該要雇用一個員工來幫忙才對!但是我們若用科學一點的角度來分析,計算看看,假設一天營業10個小時,1碗拉麵1000日圓,客人吃霸王餐的機率為20%,也就是每五人中有一位,而工讀生的薪資一小時為800日圓,試算看看”被吃霸王餐”與”工讀生薪資”的成本如下:
平均每日顧客人數: 2人 X 10小時=20人
“被吃霸王餐”成本: 20人 X 20% X 1000日圓=4000日圓
“工讀生薪資”成本: 10小時 X 800日圓 =8000日圓
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“工讀生薪資”成本 > “被吃霸王餐”成本
其實每五人中就有一人吃霸王餐,是比較誇張的假設,但在這樣的假設下,它的損失依然小於付給工讀生的薪資,如果雇用工讀生,又加上有的客人還是白吃白喝,這麼一來每月的成本又更高了!因此只要實際算出金額就能知道,讓客人吃霸王餐,比付錢請工讀生還划算,拉麵店老闆深知此理,因此他才沒聽從朋友的建議,所以取笑這位老闆的人,可能自己才是傻瓜囉!
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開咖啡店可以享受自己的ㄧ片小天地,來這裡的客人,不知不覺的就因為咖啡香,而起了文學的氣息,在休閒與事業中取得平衡,所以許多人都以開咖啡店為目標,而最容易入手的當然就是一般的平價咖啡廳了,如果要加盟以下幾家,需要注意什麼地方呢?