賣台小正妹

大家好~~我是賣台小正妹!!最近有台灣樂活良品推廣協會官網和出賣台灣部落格上有一些文章都是是出自於我手^^

但是!!我今天不寫文章啦!!

我要讓大家輕鬆一下!!

這個KUSO的動畫很逗趣耶^^

看完一整個會心一笑@@

ㄧ整個工作壓力都沒有了~~~哈哈!!

所以特地分享給大家!!

這是賣台小正妹我~最喜歡的卡通影片!!

相信很多人也都很喜歡^^

因為派大星實在是太可愛囉^^

這是我工作的地方~~台灣樂活良品推廣協會的地址^^

讓大家多多了解協會^^
在較大的地圖上查看台灣樂活良品推廣協會

協會信箱去被圖案

看完之後~~是不是會覺得辛勤的工作之餘~~也真的該輕鬆一下@@

苗栗的「玉英豆腐乳（飴）」享譽海內外，甘醇滋味曾征服張大千、謝東閔、聖印法師的味蕾，讓旅居海外遊子懷念；它更代表客家婦女克勤克儉的持家精神。40年前郭江玉英在醬缸中找到生機，她不斷研發創新，滋味也越陳越香。

玉英名當商標 月賣萬罐

「玉英豆腐乳」是郭江玉英（1936年生）民國58年所研發，直到65年才以自己芳名註冊商標，曾月賣萬罐。手藝承襲父母，卻在她手上發揚光大。  

豆腐乳是將豆腐切成寸丁曬乾，加入鹽巴、豆麴，天然發酵熟成；封裝發酵後，豆腐蛋白質會轉化成胺基酸，黃豆味也轉為香甘。她是選非基因改造黃豆、糙米、糖與米酒做麴，至少封裝3、4個月，讓它天然發酵後再賣。

一般來說，豆腐乳發酵3月色呈淺黃、4至12月金黃、12至18月淡金黃、18月以上呈深褐；以發酵4至18月口味最甘醇。

顧客指名 謝東閔妻訂購

郭渠泓說，「玉英豆腐乳」口碑打響後，單花東一個月就銷3輛小貨車，約3600罐；加上西部，一月至少賣上萬罐，就連高雄亦有顧客指名要吃客家的「玉英豆腐乳」。

郭江玉英說，前苗栗縣長邱文光曾送「玉英豆腐乳」給當時省主席謝東閔品嘗，謝東閔當上副總統後，有回謝夫人來電訂20打，她先生不敢相信，直到邱文光親自來電，才知謝夫人想將美味與朋友分享。

張大千的名菜

 非她不可

國畫大師張大千廚師做的豆腐乳雞、豆腐乳煎魚，也用玉英豆腐乳當作料；有回廚師用完，以其他品牌代替，張大千一入口即覺不對，要求買「玉英」的才對味。

郭江玉英也研發其他豆腐乳配方，如紅麴酒渣、豆豉、麻油、香油或辣椒口味；利用家鄉農作物，醃製真空榨菜、覆菜、金桔醬、嫩薑、破布子、良京（蕎）、糖蒜等產品，並將公館的陶罐用在包裝上。

日本以醃製文化聞名，她曾到日本靜岡縣進修，學到利用淡鹽、哇沙比的技術；日本人宮川基行也來台跟她學做豆腐乳，回日本後發現豆腐乳利潤低，倒是豆腐生意做得很出色。

另創「郭家莊」 老饕皆知

郭江玉英已將「玉英」品牌給弟弟江瑞騰，她與夫婿再創「郭家莊」，但老顧客都知道「郭家莊」就是「玉英」。「郭家莊」曾獲食品評鑑金牌獎，亦被客委會選為桐花伴手禮。

郭家莊醬園地址：苗栗縣公館鄉福星村214之2號，電話（037）228658。

位於苗栗縣後龍火車店對面，是一家百年老店，堅持技藝傳承，也結合後龍特產做新產品的研發，是當地人讚不絕口值得驕傲推薦的好口味～

奇巧鄉的特別，就在於對餅的堅持，堅持做出最好的，不斷研發出新口味之餘，還不忘老祖父的技藝傳承，一代接一代的在後龍默默的努力著。

分別是三個海角酥與兩個伍仁酥
這禮盒可以任意搭配，五個180元！

先切開海角酥來看看，一打開忍不住發出驚呼～真的有櫻花蝦耶！
雖然櫻花蝦的營養價值(鈣質)很豐富，但我們還是覺得吃起來怪怪的
豆沙餡甜甜的搭配櫻花蝦就是個說不出來的不習慣

相較之下伍仁酥比較能獲得大家的青睞
五種果仁包括亞麻子、南瓜籽、葵花籽、核桃與杏仁果
皮又香又酥～內餡甜而不膩，富含不飽和脂肪酸，養生又美味！

奇巧香餅家
35642 苗栗縣後龍鎮中龍里中華路151-2號（火車站前）
電話：037-722723  傳真：037-722323
k722723@yahoo.com.tw
AM8:00~PM10:30