作者: Comments Off on 宜蘭伴手禮-又來ㄧ個奶凍捲
「札幌奶凍捲」~ 傳說這跟有名的諾貝爾奶凍捲師出同門。
幌奶凍捲的製作原料牛奶、奶油,皆是從日本北海道空運來台,所以做出來的奶凍捲都有北海道札幌的味道唷!而札幌奶凍捲的名稱便是從此而來的。
我覺得奶凍捲的外觀不管哪家都差不多啊,大小跟長度好像也是 One Size。
札幌奶凍捲我買回來時,不曉得是不是退冰太久了,札幌的奶凍比較偏軟,感覺不像凍,而是像膏的感覺,但是奶味非常的濃厚,不像諾貝爾和奕順軒的奶凍捲有凍的口感,奶味卻是很薄弱。
可是札幌奶凍捲的包裝外盒超鮮豔,盒子旁邊不知道為什麼要畫一堆水果,我覺的盒子的設計有一點弱的感覺,因為明明就只有草莓跟巧克力口味的啊! 應該要針對盒子的外觀更改一下設計。
但是從外觀上很好辦識產品的口味,桃紅色是草莓,土黃色是巧克力,看不懂的話盒子還有綁上寫著口味的標籤。
兩種口味的蛋榚體都蠻厚的,口感還算蠻綿密的,巧克力微甜不膩,巧克力味蠻重的。
草莓蛋榚就顯得比較遜色,蛋榚體的部份不像諾貝爾和奕順軒那麼香,連邊邊的部份也沒有特別的焦香味。不知道是不是草莓的季節快過了,所以它的草莓也小好多,爽度真是大減。
不過價格比較上,札幌奶凍捲有特價,足足少了 30 元。
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路201號
電話:0933880772
作者: Comments Off on 台北伴手禮-團購超夯美食香帥芋泥捲
香帥蛋糕成立於1982年迄今,快三十個年頭。成立之初由王老闆領軍,自羅斯福路創立香帥總店;創店理念秉持健康、創新、高品質、服務熱忱及誠實五大核心。王老闆有感於當年國民衛生條件差,便立誓要給消費者一個可以「食的安心」的食品。
隨著國民生活水準逐年提高,更堅持當初的方向是正確的,所以為了廣大消費者的健康,更是用心研發高品質的材料,絕不添加防腐劑,均使用天然芋頭、紅豆等食材做為本店招牌蛋糕,馳名海內外,更是送禮上選御用禮盒之珍品。
香帥蛋糕的芋泥捲一向都是熱賣商品,但我一直都只有聽過他的名聲,沒有機會一飽口福,現在終於有機會可以來吃吃看了~好期待喔!!!排隊排了很久…好不容易才等到的!
當我拿到芋泥捲的瞬間,我就被那個重量給驚訝到了,沉甸甸的重量,彷彿是在告訴我它的真材實料。
你看看他的蛋糕體跟芋泥捲的比例差不多是1:1﹒5,這應該可以說算是蛋糕捲的黃金比例吧!
而且香帥芋泥捲的芋泥吃起來滑順有味,還吃的到細微的芋泥顆粒,微甜的芋頭香再配上樸實的蛋糕體真的是天下一絕
所以我絕對要推薦給愛吃芋頭的人喔!
地址:台北市羅斯福路3段100-1號
電話:02-2648-6558
話說奶凍捲其實最早是羅東的諾貝爾麵包店推出的產品,當時物美價廉的諾貝爾草莓奶凍捲推出後,就造成團購熱潮,但是沒過多久之後,人氣旺了,奶凍捲也跟著大幅縮水了,我從今年吃到的諾貝爾奶凍捲中間的鮮奶油居然沒有以往的飽實感,真是好讓我感到失望唷!
現在倒是模仿天王的奕順軒,從第一年就一樣畫葫蘆的模仿人家做出奶凍捲,當時後他們把奶凍捲裡面的奶凍做的太硬了,而缺少了綿密的感覺,沒想到如今吃到奕順軒的一條草莓奶凍捲及芋頭捲,居然讓我大為驚豔!奕順軒已經做出台灣人的精神,模仿勝過正品,真不愧是模彷界的天王商家。
ps:為什麼會說奕順軒是麵包界的模仿天王呢?因為如果對宜蘭夠熟悉的人,應該一定都去過奕順軒,它們會大方的試吃招待,你看從桂圓蛋糕也是外地先熱門的、超薄牛舌餅也是宜蘭餅先推出的、奶凍捲是諾貝爾、早期的鴛鴦玉露也是中南部一些糕餅老店的招牌。沒想到,這幾樣奕順軒真的是後浪推前浪,不但賣的很成功,更重要的是做的好吃,有幾樣比原本的店家做的還棒。假如真的要挑剔奕順軒的缺點,那就是價格對我們這些小老百姓來說,有點太貴了點!
宜蘭店 / 宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號 / 03-9334536
礁溪店 / 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 / 03-9876336
羅東店 / 宜蘭縣羅東鎮民權路160號 / 03-9550216
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由於紅茶冰在夏天為人人都想搶食的大餅,所以究竟是要自行創業還是要加盟別人,就是ㄧ個可以思考的問題。所以我們持續的來報導紅茶冰的加盟情報,好讓大家可以做一個深入的比較與分析。寶島紅茶冰用心堅持品質,使用台灣自產的高品質茶葉寶島一號,加入大麥穗與決明子,以7:2:1的比例烘培調製而成。
作者: Comments Off on 創業情報-創業,你想清楚了嗎?
PTT創業版版主日前在其網站文章中和大家分享創業觀念,以下內容摘錄自FEO網站文章:
專業不等於創業
曾有位創業十多年都在同一個產業的大哥問過我,適合創業的年紀是幾歲,我的答案是二十八歲左右,他說他的想法和我一樣。為什麼會是這個年紀呢?除了還具備年輕尾巴的之外,我想這時候,大部分的人可能畢業幾年,有些工作經驗和人脈,有了一點積蓄,具備一定的專業能力,這時開始規劃創業我認為十分的合適,當然有很多人可能在更年輕的時候創業,就如同我一樣。批踢踢創業版今年第五年了,當初成立創業版是因為大學剛畢業沒多久,就被父親慫恿而開始創業,大學就讀藝術大學的我,對商業理論完全沒概念,連成本都沒概念,還覺得自己一開店就賺錢,卻不知道很多成本要多年攤,當月的現金也不只是當月收入等蠢事多得數不清;剛開店時請教了許多的同業和前輩,還找了學姐一起合作,當時覺得自己做好了萬全準備,對要開店的產業相當了解,也有數年的相關工作經驗,加上多年接活動案的行銷經驗,應該具備相當的創業能力,加上妹妹也一起合作,兩人覺得不需要什麼成本,就熱血地衝了,沒想到店開了之後完全不如自己所想像,說不完的白痴創業心酸血淚史啊!
創業一定要準備
創業是修羅道,踏進來前請一定要先做好準備。如果只是單純因為想創業或找不到工作而有創業的念頭,建議你還是先累積社會經驗和專業能力,可以先開始規劃,尋找相關產業的工作,等資金專業都到位了,有了相當的社會經驗,再開始準備創業較為事半功倍。
作者: Comments Off on 南投伴手禮-好事花生糖
花生糖是台灣最常見的小吃零嘴之一,那種酥脆的口感、一口咬下之後在齒頰之間留香的滋味,而且還會越吃越續嘴,最是讓人意猶未盡。
位於南投市南基醫院後面的好事花生糖,由於堅持手工製作,加上口感與滋味都讓人回味,開賣以來成為網路購物的超人氣伴手禮。好事花生最大的特色在於選用來自雲林的本土高品質的花生,經過仔細挑選、去除不好的花生之後,再下鍋小火慢慢的炒熟,加上一定比例的麥芽、糖調味,每一粒都酥脆、留香。.
好事花生糖的主人游小姐說,她這輩子最大的願望,是做出一道道讓人吃了都能感動又幸福的菜,因緣際會之下,好友的傳授成全了她,也讓她一頭栽進花生糖的世界裡,經過不斷的嘗試、研究,過程當中當然也歷經許多挫折,游小姐說:「鍋裡花生舞動的身影已是我生命的一部份!」也因為這份用心,讓吃過的人都留下欣喜滿足又感動的神情,而這份用心,就在手工製作的花生糖裡。
好事花生堅持銷售食品是良心事業,每顆花生都是喝,含多礦物質濁水溪水長大的,最新鮮又大顆,最優質的花生,製作過程絕不添加防腐劑。
營業電話:049-2239066、0912-732066
營業地址:南投縣南投市大庄路239號
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炎炎夏日又即將到來,在酷熱的天氣下來一杯冰涼的飲料是每個人的最希望也是最渴望的事情。在台中發跡的紅茶冰近年來也是最夯的商品,因為便宜又能消暑解渴,很難讓人不想經過就來一杯。ㄚ好嬸紅茶冰是其中之一,也成為一個熱門的加盟品牌。其經營理念為,吃得健康、喝得安心讓顧客享受最天然的飲料。