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開咖啡店可以享受自己的ㄧ片小天地，來這裡的客人，不知不覺的就因為咖啡香，而起了文學的氣息，在休閒與事業中取得平衡，所以許多人都以開咖啡店為目標，而最容易入手的當然就是一般的平價咖啡廳了，如果要加盟以下幾家，需要注意什麼地方呢？

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logo-佐野

日式拉麵曾經在台灣風靡一時，然後又逐漸的沒落，但這家佐野拉麵始終在逆境市場中站得住腳，證明了其有ㄧ定的實力。其願景為朝向「亞州第一」的新願景邁進。台灣本土優勢與核心競爭力先爭取成為台灣第一，在品牌價值、經濟規模、獲利能力等做到最好，再逐步跨向國際舞台。將飲食文化企業化，取得更好的管理機制，然後推向全球。

Product-佐野拉麵

其加盟資格包括：
1.年滿20，能全心投入經營並具有行動力腳踏實地者。
2.具有待客之心能盡心的服務顧客
3.配合公司規劃之完整行銷策略及促銷計畫
4.能完整接受開店前之技術訓練及商店管理
5.配合公司督導人員定期稽核

加盟準備金：
1.加盟金及技術轉移：30萬
2.保證金10萬，約滿無息退回
3.裝潢：公開比價

佐野拉麵在競爭激烈的市場中站得住腳，乃是因為其懂得發展資源整合的管理，在物流配送、行銷廣告、品牌發展等都有一定的技術在支援。其菜色也不斷的求新求變，從拉麵發展到日式料理，在未來的發展還是有一定的機會。但在許多的食記中發現，要注意的使每間加盟店的品質部份，是否在大量展店後及添加新菜色後依然兼顧，影響到消費者是否回流及品牌權益，這就考驗著加盟總部的品質管理部份了。

現今網路造就了一個時代當中，最多年輕人創業致富的傳說。

愛情公寓

「愛情公寓」，顛覆過去以男性為主的使用介面，鎖定女性對兩人世界的憧憬，用虛擬的公寓建構浪漫愛情，正式營運第二個月就已經賺到創業的資本額，現在更是發展到海外，資本額擴張成為上億台幣的當紅炸子雞。
創業不到四年就已經在海外站穩腳步的「愛情公寓」，沒有早期網路創業族的燒錢心態，秉持當年創業精神，辦公室仍然維持創業初期的簡單樸實。即便如此，強勁的成長力道卻吸引了公司主管、留美碩士以及國際企業的優秀人才加入團隊，他們自在工作，也都是愛情公寓的死忠會員。

愛情公寓

和其他的交友網站不同，愛情公寓觀察到市場上的交友網站全是男性使用者的天下，從操作介面、使用功能到情境設計，在在都和「談戀愛」的本質相違背。因此他們從差異化切入，用類似女孩玩扮家家酒或者紙娃娃的情境，企圖尋找自己的藍海。
這個經營策略的定位果然奏效，愛情公寓滿足了許多年輕人在現實生活中無法達成的願望，像是佈置居家、營造個人生活品味、尋找完美情人等等；現在這個虛擬公寓已經網羅了上百萬個真實的愛情故事，有些甚至還集結成冊或者走入結婚禮堂。透過向會員收取會費，公司在正式收費的第二個月，就創下賺回創業資本額一百萬的傲人成績。

愛情公寓

年底可望成為全球會員人數突破千萬人的愛情公寓，目前吸引到中日台創投資金超過新台幣上億元，資本額四年成長一百倍，下半年甚至可望在日本成為股票上市公司，卻依然秉持勤儉樸實的創業精神，證明了沒有鈔票、只有腦袋的台灣年輕人，只要找到自己的優勢同時不忘本，就能闖出自己的一片天。

logo-格子趣

因為M型社會的發展，加上網路購物的白熱化，使得一般消費者的消費方式起了很大的改變。格子趣的發展就是由這樣的環境當中取得一片新的藍海，改變了許多人的消費方式與看法。如同是將網路的商店實體化，讓小額創業的賣家有機會曝光其商品，消費者亦能在店舖內看到實體的商品，而使得交易得以透明化。加上店內陳列的品項多，讓人有一種置身於小型創意市集的感覺。這就是格子趣近年來正夯的原因。

store-格子趣

其加盟資格為：
1.自有或承租可供合法營業之1樓店面(租期至少3年)
2.坪數12~20坪之間
3.房租約8~20萬之間
4.位於住商區(即辦公大樓密集之區段或百貨公司附近區塊)、捷運站周邊商圈、大專院校商圈或夜市商圈。
加盟準備金：總金額約120萬
1.加盟金28萬
2.品牌使用費：35元/格/月
3.保證金5萬

marketing-格子趣

由於為台灣微型商店的大品牌，故其發展已有一定的規模，所以在商圈評估、軟硬體的設備配置，已經有一定的水準。加上目前許多的創意設計人苦無直接曝光的機會，所以這個大通路的承租客源不會太少，也因為販賣的與其他地方的東西有差異性也經營網路的購買活動，虛實結合，消費者也會買單。但其加盟地點規定嚴格，所以非本人自有的店面是要承受較大的租金成本的，且其之前有發生一些的問題，在選擇合作廠商時的篩選出現打擊消費者信心的問題，僅為了市場而忽略了定位，無疑會自毀品牌前途，但如果已經建立了一套機制來回應此問題，機會還是蠻大的。

台灣的道地美食,就是各式各樣數不清理還亂的小吃!台灣觀光要靠它揚名國際,台灣人民的飲食文化更少不了它,小吃業一直是飲食界的大宗,不論是自己創業或是連鎖加盟店,這是一塊眾人爭食的地盤,親自到熱門的夜市景點走一遭,哪種小吃最熱門?人潮最洶湧?要開店的人可是得長大眼睛仔細研究研究囉!
今日PK賽的報名的隊伍有:<丰味町涼麵屋> VS <逢甲現烤馬鈴薯> VS <就愛潤餅>

“碧”就是外觀碧綠清澈的意思，就像翡翠的顏色一樣的翠綠；“螺”就是茶芽外形似田螺微小般彎曲起來的狀況，這種茶有白毫覆蓋在上面，在春初或春天所摘幼嫩帶心芽的茶菁，經加工製成的茶。

碧螺春被譽有四絕之美與龍井同，所謂四絕即指色、香、味、形四絕，在大陸產地太湖洞庭山風光明媚、早晚濃罩著霧，在台灣主要產自於三峽，台灣三峽雖非大陸三峽之巧奪天工，但其地靈人傑，種植地白雞山峰氣蓋頂，所產之碧螺春茶色、香、味、形俱佳，獨樹一格，堪與洞庭山碧螺春相媲美。

一般對此茶有如下的形容 ：
清輕甘潔、毛茸捲曲、外形似螺。
水色明澈、鮮清甘甜、有新鮮感。
香氣芬芳、陶醉其中、津然舒適。
飲後回味、生津止渴、爽口氣順。

<碧螺春由來>

原產太湖洞庭山，傳說山峰的石壁上有幾株野生茶樹，當地人每逢春天都會上山採茶，當茶菁採得太多無處放時，採茶人即將茶菁，一把一把往肌胸裡送，茶菁承受人體的熱力，開始發酵，散發出一股撲鼻的異香，路人乍聞到這股香味，情不自禁地喊叫「茶殺人啦、茶殺人啦」聞者愕然，定神一想，原來所叫者並非茶殺人啦，而是茶香嚇煞人啦，從此洞庭山碧螺峰下所採摘的茶葉即被叫做「嚇煞人香」，此乃碧螺春茶之土名由來。依據《茶拾》這本書的記載「碧螺春即碧蘿春，產於洞庭山，其土名原來叫做〝羨煞人香〞，指香味特強烈也」，因為不雅所以康熙皇帝才改為『碧螺春茶』。

綠茶最佳製作時期為每年三至五月、十至十二月兩季。綠茶是一種不發酵茶，其富含多酚類、兒茶素、維他命C等多種維他命；可養顏美容、防止老化，並能降低膽固醇與血脂、預防糖尿病、促進新陳代謝等功能。

【三峽碧螺春茶】特色：外觀新鮮碧綠，芽尖毫多，形狀纖細捲曲，乾茶清香鮮雅、亮麗自然，茶湯碧綠清澈、鮮活爽口。

◎沖泡溫度：70~80℃溫開水沖泡
◎茶區分佈：碧螺春綠茶-台北縣三峽鎮

<買茶趣>
台北縣坪林鄉坪林街103號
02-26657229